Lavori di fine estate alla Fattoria Sociale Gianni Canton. Si prosegue con la raccolta delle melanzane e dei pomodori, mentre i fagioli, le cipolle e il mais marano prendono aria sotto il portico. I fagioli rampicanti stanno vegetando, a causa del troppo caldo fanno fatica a produrre baccelli, ma speriamo nel settembre fresco e magari con qualche pioggia.
E in laboratorio stiamo per produrre tanti vasetti di passata, trasformati di verdure e confetture. Sarà un autunno gustoso e profumato: infatti tra un pò si comincerà con l’imbottigliamento dell’olio essenziale di lavanda, pronto per la vendita in autunno. Tenetevi aggiornati, ne vedremo delle belle!